福建全新都市农业含义

什么是都市农业？简单地来讲，就是在城市里种地。都市农业以生态绿色农业、观光休闲农业、市场创汇农业、高科技现代农业为标志，以园艺化、设施化、工厂化生产为手段，融生产性、生活性和生态性于一体。日本都市农业日本有四分之一的农民，都是城市农民。国际化大都市东京保留了超过50万亩的农田。在这个土地资源十分有限的岛国，都市农业2%的农地提供了8%的农业总产值。日本的都市农业分为几种，有可以供市民租用的土地，承租者经营、农业所有者收取租金；有专为65岁以上的老人开辟的“银发族农园”，老人在这里体验耕种收获的乐趣；有将农产品生产消费和休闲旅游结合到一起的农业公园，公园中建有景观区、水果区、花卉区等；还有供都市人休假的农场民宿，以及观光体验农业，这些都分布于都市或者近郊。在城市中开展奇特的农业种植，让居民们惊叹不已。福建全新都市农业含义

在经济利用土地问题上，以花卉为意味着的园艺业要优于一般的大田种植业，而温室园艺业又优于露地园艺业，且农场的规模也在不断扩大。荷兰温室产业具有高度工业化的特征。由于摆脱了土地的约束和天气的影响，温室园艺产品可以实现按工业方式进行生产和管理，其种植过程不只可以安排特定的生产环节和生产周期，在产后的包装、销售方面，也同工业生产如出一辙，真正成了“工厂化农业”。荷兰园艺业和奶牛业的发展又带动了农村合作社和加工业的发展。在“单干”的情况下，每个奶农必须自己把挤出来的奶运送到城市去卖，费时费力，因此奶农特别需要合作销售。花卉业也是一样，需要把大量的鲜切花以较快的速度运送到城市消费者手里，没有合作社也是难以办到的。揭阳市物联网生态农业优点在城市中开展蔬菜、鱼、禽等农业，实现产业多元化，提高城市农业的可持续性。

科技投入，以高科技武装农业，重点实施种子工程、温室工程、生物工程、绿色工程，形成都市农业科技配套工程。建设高科技园区、高科技设施、高科技产品、高市场占有率。要加强农村基础设施建设和人力建设。要加强农村道路、水电、环境卫生等方面的建设，建设相适应的饮食、住宿、休闲、度假等多方面设施，为游客提供方便、卫生、舒适的条件。大力发展农村成人教育和职业技术教育，实行引进来和送出去培养相结合，提高农民的文化素质和管理技术。制定法规政策，加强科学管理。实行市场调节和相关单位调控相结合的政策。相关单位调控主要表现为对发展都市型农业的政策扶持和社会倾斜。

到目前为止，日本已发展出3种主要的都市农业模式：（1）观光型农业，即设立菜、稻、果树等田园，吸引游人参观体验，其实质是农业与旅游业的结合；（2）设施型农业，即在一定范围内运用现代科技与先进的农艺技术，建立现代化的农业设施，一年四季生产无害农副产品；（3）特色型农业，即通过有实力的农业集团建设一些有特色的农副产品生产基地，并依托先进的科技进行深层次开发，形成在国际市场上具有竞争力的特色农业。日本都市农业的发展趋势：一是生产逐渐规模化，以提高都市农业产品的国际竞争力；二是农业结构逐步调整。逐渐淘汰效益低、成本高的农产品，绿色保健品大量生产；三是生产手段向全自动化、设施化、智能化发展，尤其是蔬菜、水果特别明显；四是农产品批发市场逐步完善；五是生产经营管理向网络化方向发展。通过城市农业，让城市居民更好地了解食物的来源。

通过在城市周边发展现代农产业，能够有效触发城市人才、资本、技术等生产要素的流入，从而孕育出生产效率更高的农业生产力，提升农商业附加值，做大都市农业的产业盘子。可见，都市农业实则充当了孕育农业新生产力的培养皿，其成果将再次转化为更多城市要素的流动，将进一步吸引更多都市人才、资本、技术、管理理念、企业家精神等现代了生产要素的导入，形成“都市-城郊区域”现代农产业发展的飞轮效应。从发展趋势上看，都市农业正与优势农产品生产区、特色农产品生产区，并列成为我国农业的“三大板块”。据统计，全国36个大中城市蔬菜产量占全国的六分之一，肉类产量占全国的16%，其份量不可小觑。利用城市空气和雨水，开展城市农业，为城市居民提供更多健康的食品。肇庆市都市生态农业课程

利用城市空地建设都市绿洲，促进城市农业的发展。福建全新都市农业含义

全方面规划，确保重点。对都市农业的发展要在全市郊区或一个区域内全方面规划，选准重要项目，集中资金，重点开发。不宜过多地发展自行采摘、承租农地等体验型项目和休闲娱乐为主的游乐项目，以防投资、管理和经营带来的困难和对自然景观的破坏。对开发项目要注意整体规划，分步推进，使都市农业、观光休闲农业具有丰富内容，才能有经常性的吸引力。一些县区把若干邻近的景点连成片，成为一条专线或一片专带，这是很有前途的。这就特别需要有一个通盘的规划，合理解决农产品的季节生产与全年观光经营的矛盾，搭配不同季节的品种，尽量延长可观赏期。规划中要正确实行区域定位、功能定位、形态定位。同时要把都市农业规划与农村现代化、城市化规划结合起来。福建全新都市农业含义