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奶茶设备之沙冰机的电机保养：沙冰机，原理是通过高速碰撞切割，来将冰块打磨成细软的冰沙。由于电机超高转速的特性，发热量大，所以不能长时间进行搅拌，时间较长，所以打磨后发热量很大，长时间连续打磨，会引起电机的自动保护功能。其电机的保护功能表现为在搅拌过程中自动停机，其他开关失去功能作用。需通过机器后面保护开关复位才能再次进行工作（保护开关在机头后方，有一个塑料套套住，当机器自动保护时，会有一根塑料棒弹出，复位即把塑料棒重新压回去）。多次电机保护开关跳开，表示电机负载过大，需要等待电机冷却才能继续使用，否则将对电机造成很大磨损。冰箱每半年清洗消毒一次，保证卫生。佛山蒸汽机供货商

奶茶设备之冰柜搬运注意事项：1、搬运时，应抬底脚，不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉2、箱体较大倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放，否则会损坏压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路，影响制冷，而且易造成压缩机脱簧。3、运输过程中，要防止磕碰和剧烈震动，要防止雨淋水浸。奶茶设备之冰柜性能：1、冷藏、保鲜、双温设置，存储范围广。2、良好的密封性能有效控制箱内温度的变化。减低能源损耗。3、整体造型大方得体。重庆封膜机加盟果糖定量机主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量。

奶茶设备之制冰机：是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。根据蒸发器的原理和生产方式的不同，生成的冰块形状也不同；人们一般以冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。工作原理：1、储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器；2、压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝（液化）-节流-再在蒸发器中以-10至-18度的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候，致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后，即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰，再实现下一次循环。

奶茶设备之制冰机主要分类：制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。制冰机从冰的形状来分：有颗粒冰（圆柱形、方块形、月型）、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及较新研制的球形冰等。颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。圆柱冰一般为喷淋式制冰，这种制冰方式，冰点低，可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触面小，不易粘成团，用冰方便。圆柱形冰块硬度高，温度低，冰块晶莹剔透，适用于洋酒的冷却，较慢的融化速度不会冲淡洋酒，而影响洋酒的口感，圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低，一般用于生产吧台式小型制冰机。鳞片冰的温度为-6℃~-12℃，较适合工业加工和易变质物品运输的冷却。常被用于超市生鲜台的海鲜展示，大型鳞片冰还可用于水泥厂，化工厂，肉联厂，海洋渔业等。制冷方式可以分为：水冷式制冰机、风冷式制冰机。压榨机可以实现固液分离，提取果汁。

奶茶店设备果糖定量机的优点：果糖定量准-----保证每个产品制作出来的口味没有偏差，误差值在0.2cc。操作-----基本上刚学习制作奶茶十分钟就能掌握，比较容易操作。噪音------果糖机使用起来噪音低，里面设有静音耐磨精密工程。并且里面还配有扭力，里面可以放黏稠高的原料，比如果糖，蜂蜜，果蜜等等。出糖速度----出糖速度很快，基本保持在0.5秒以内，这样可以保证制作饮品的速度。卫生-----大家都知道，果糖一类的东西都比较黏，一旦弄得哪里都是，不容易打扫。使用果糖机的话，由于它经过特殊设计，出糖保证干净利索不滴不漏。封口机常用的有手动、半自动和全自动三种。水吧多少钱

摇摇机的外壳采用不锈钢材质，能够有效抗压、抗破损，保护机器使用寿命。佛山蒸汽机供货商

根据奶茶店的模式增加的设备：1、冰淇淋机，一到夏季就是吃冰淇淋的好时机，所以一般很多的奶茶店都会选择准备一台冰淇淋机；2、咖啡机，如果奶茶店是开在写字楼附件的或咖啡机的存在也是非常的有必要的，毕竟写字楼里的员工都喜欢来一杯咖啡提提神。奶茶店标配小型工具：1、雪克杯；2、吧勺；3、果粉勺；4、保温桶；5、量杯，大小不一样的量杯都是需要准备的；6、计时器；7、滤茶袋；8、不锈钢桶；9、电子秤是奶茶店必须要有的奶茶店小工具。除了上面这些小工具以及设备以外，还有其他冷门一些的小工具，还有很多都是需要各位根据自己开什么样的店铺来选择增加或是减少自己所需要的设备。佛山蒸汽机供货商