佛山全自动饼干生产线厂家

和面机出现故障如何解决？1、和面机漏油，维修方法：一般是轴套、密封盘、油封等配件坏了，更换相应的配件即可。2、和面机漏水，维修方法：和面机斗子两边油封损坏更换同等型号油封即可。3、和面机加料后，搅拌速度明显减慢，维修方法：一般产生这种故障的原因是因为皮带过松，电机负荷过大、电压过低、传动系统缺少润滑，在出现这种情况时，我们可采用收紧皮带，检查面粉是否过多，电机是否缺相运动，电压是否正常、是否缺少润滑油这些方式来解除此问题。高速枕式多功能饼干自动包装机传动系统简洁，工作更可靠，维护保养更方便。佛山全自动饼干生产线厂家

和面机的清洗与保养：1、注意经常检查设备的各部件紧固件，如有松动及时紧固。2、和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机。3、如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。4、每周要对整机进行清洁，应用湿毛巾擦拭设备，不可以用水冲洗设备，防止水进入电器或轴承内部，导致设备损坏。5、每月将和面机内部的滑动件加润滑油，并在齿轮箱内加注耐磨齿轮油，查皮带松紧度，防止皮带打滑，损坏皮带。6、机器使用完毕应及时进行清洗，以便下次使用，禁止用喷水管清洗，将搅拌球、搅拌扇、搅拌缸取下清洁，在清洗时应用清水冲洗，不可摔打搅拌器。7、清洗时面桶内加水高度不应超过轴的较低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命。南京字母饼干生产线生产厂家全自动饼干生产线采用进口电器元件，变频调速，节能可靠，单控，联控均有。

隧道式燃气烤炉控制特点：1）、直燃式采用比例阀式火力控制，自动调整火力输出。炉内温度稳定，可避免成品产生波段色差；三段火燃烧调节偏火，燃烧管分三段控制燃烧火力，可避免同一排产品偏火产生色差。2）、热风式采用比例式燃烧机，根据温度要求控制燃烧火力。通过调节炉内上下、左右不同区间风量，可调整偏火情况；设备操作简单，产品颜色均匀。烘烤隧道炉的日常保养：操作工人班前、班后应认真检查烤炉各部件，根据饼干生产的不同品种增减辅助装置。检查烤炉加热器的供热情况，擦试烤炉各部及其外表，使其保持整齐清洁，清理炉带上的饼干焦屑，停产时应放松炉带，按规定加注润滑油，认真做好交接班记录。班中发展故障需及时排除，日常维护保养一般利用第天下班前15分钟进行。

烘烤隧道炉的操作原理：1、当炉温升到烧烤饼干需要的温度时，饼干即可进炉，并根据烘烤要求调整炉带的线速度至正常工作状态。2、烤炉运行时，应按照饼干的不同品种掌握炉温，控制含水量，观察饼干的烘烤质量，如色泽是否均匀等，若发现烘烤饼干的质量有问题应及时采取调整措施。随时观察烤炉的加热和传动部分，如发现异常情况应立即采取措施，排除故障。3、停止生产时，应先切断全部的电源，然后适量放松炉带，根据实际情况，让炉带继续运行一断时间，全炉带均匀缓慢地冷却到较低温度，以减少炉带的应力集中。4、当炉温冷却到100°时，关闭电动机电源，使炉带停止运动，后将炉带放松至操作前的初始位置。饼干夹心机特点：自动温度控制，保证夹心馅料恒温。

饼干夹心机维护保养的要求主要有四项：(1)清洁饼干夹心机内外整洁,各滑动面、丝杠、齿条、齿轮箱、油孔等处无油污,各部位不漏油、不漏气,饼干夹心机周围的切屑、杂物、脏物要清扫干净；(2)整齐工具、附件、工件(产品)要放置整齐,管道、线路要有条理；(3)润滑良好按时加油或换油,不断油,无干摩现象,油压正常,油标明亮,油路畅通,油质符合要求,油头、油杯、油毡清洁；(4)安全遵守安全操作规程,不超负荷使用饼干夹心机,饼干夹心机的安全防护装置齐全可靠,及时消除不安全因素.饼干夹心机的维护保养内容一般包括日常维护、定期维护、定期检查和精度检查,饼干夹心机润滑和冷却系统维护也是饼干夹心机维护保养的一个重要内容。高速枕式多功能饼干自动包装机故障自诊断功能，故障显示一目了然。南京字母饼干生产线生产厂家

饼干夹心机特点：星轮整理饼干，使饼干排列有序。佛山全自动饼干生产线厂家

饼干生产线的分类及特点：薄脆饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入调味品等辅料，经调粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。曲奇饼干：以小麦粉、糖、乳制品为主要原料，加入疏公剂和其他辅料，以和面，采用挤注、挤条、钢丝节割等方法中的一种形式成型，烘烤制成的具有立体花纹或表面有规则波纹、含油脂高的酥化焙烤食品。夹心饼干：在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。·威化饼干：以小麦粉（糯米粉）、淀粉为主要原料，加入乳化剂、疏松剂等辅料，以调粉、浇注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。又称为华夫饼干。佛山全自动饼干生产线厂家

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