佛山莞香型黄酒代理

“好酒亦需勤吆喝”，绍兴黄酒在明清时期能够风靡全国，亦是得益于一批绍兴师爷以及文人sao客的竞相宣扬和推崇。而在如今，除部分黄酒企业意识到“酒香不怕巷子深，皇帝的女儿不愁嫁的日子”已经一去不返之外，像“古越龙山”是较早斥巨资在中央台打广告的黄酒企业，但这样的黄酒企业是少之又少，黄酒更深层次的历史文化内涵远未得到挖掘：黄酒究竟是什么口味定位，什么样的酒才是地道的黄酒，如何正确饮用黄酒等问题，消费者都不甚了解，可以说是人为的因素造成了整个黄酒行业的低迷。黄酒也是许多人喜欢的压岁酒，表示吉利和团圆。佛山莞香型黄酒代理

深度挖掘黄酒历史文化内涵，倡导时尚黄酒。通观国内的酒类市场，白酒是市场的老大，葡萄酒是市场新贵，啤酒市场争夺则是愈演愈烈，只有黄酒市场仍是不温不火。近几年来，黄酒产量略有增加，但企业利润却不断下降。因此，对于黄酒行业来说，较关键的在于找到黄酒发展的突破点，做大、做强黄酒市场。烹饪用酒的另一大商机在于在全世界开设的达10万家左右中国餐馆，而这些餐馆大多采用日本清酒，南朝鲜浊酒和中国台湾的仿绍兴酒。黄酒若能打开这个市场，其消费量将在20万吨以上。茂名散装黄酒代理黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。

中国黄酒的沉寂与崛起：一、黄酒是世界上较古老的酒类之一，源于中国，有名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。但是被中国酿酒界公认的、在国际国内市场受欢迎的、较具中国的特色的，首推绍兴酒。二、国内酒类市场的现状。1980年以后，我国酒类行业尤其是白酒行业进入利润高，高增长的阶段，但盲目建设现象突出，到20世纪90年代出现了激烈的市场竞争，企业利润下降，大批企业陷于困境；从2000年开始，我国酒类市场峰回路转，生产全方面回升，使整个行业的产量幅达6.8%，其中啤酒创下了8%的高增长，葡萄酒、黄酒增幅达到10%以上，就连一直低迷的白酒行业也实现。1.1%的增长，遏制了连年下滑的势头。

黄酒是一种低度发酵酒，在世界三大古酒：黄酒、啤酒和葡萄酒是独具特色的。在中国，黄酒中历史较悠久的当属房县黄酒，其历史比绍兴黄酒还早400多年，至今依然使用纯手工酿造，不添加焦糖色，房县黄酒营养价值丰富，被很多人俗称为“液体蛋糕”。黄酒酒精度不高，适合饮用的人群非常普遍，但近代以来，人们更倾向于饮用白酒，这也导致黄酒需求很小，很多想了解黄酒的酒友找不到地方。接下来小编为大家详细介绍一下黄酒的相关知识：（文章中有黄酒推荐，大家点击链接就可以选购）。黄酒在中国南方地区尤为流行，是当地人民的饮品之一。

在古代，“酒”是所有酒的统称，在蒸馏酒尚未出现的历史时期，“酒”就是酿造酒。蒸馏的烧酒出现后，就较为复杂了，“酒”这一名称既是所有酒的统称，在一些场合下，也是谷物酿造酒的统称，如李时珍在《本草纲目》中把当时的酒分为三大类：酒、烧酒、葡萄酒。其中的“酒”这一节，都是谷物酿造酒，由于酒既是所有酒的统称，又是谷物酿造酒的统称，毕竟还应有一个只包括谷物酿造酒的统称。因此，黄酒作为谷物酿造酒的专门使用名称的出现不是偶然的。黄酒具有丰富的氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。深圳桶装黄酒定制

黄酒产地较广，品种很多，广东客家娘酒就是其中之一。佛山莞香型黄酒代理

中庸之道即中正不偏、经常可行之道。中庸既是一种伦理原则，又是一种人与人之间互动的方式方法，中庸之道无处不在，深深地影响着国人的生活。黄酒以“柔和温润”著称，恰与中庸调和的儒家思想相吻合。黄酒集甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体，自然融合形成不同寻常之“格”，独树一帜，令人叹为观止。黄酒兼备协调、醇正、柔和、幽雅、爽口的综合风格，恰如国人“中庸”之秉性，深得人们青睐，被誉为“国粹”也就为之不过了。黄酒之“和谐”，对这里我们倡导“构建和谐社会”也是相符的。佛山莞香型黄酒代理