广东营养调理配方多糖红曲怎么吃

时间:2023年12月31日 来源:

多糖红曲的创始人:郑好轸:“现代发酵生”创始人;韩国保健功能食品“红曲”国标起草人;Macao国际发酵学会创立会长;杨晓暾:现代食同源“多糖红曲”创始人;“综观红曲与红曲菌”作者;Macao国际发酵学会副会长;多糖红曲的生产过程:从大米投料经高温高压灭菌后到出产品,固态发酵多糖红曲生产工艺全部在无杂菌状态下进行纯种发酵,实现洁净级生产多糖红曲。食品原料用的多糖红曲完全接轨于国际标准(日韩),保障食品安全和功效,符合美国食品管理局(FDA)对红曲的要求(红曲不能含有桔霉素和洛伐他汀)。多糖红曲是典型的现代发酵中药。广东营养调理配方多糖红曲怎么吃

    2016年07月,为进一步拓宽公司融资渠道,更好地适应市场的发展需要,中外合资企业真红生物积极试水资本市场,并且凭借着强有劲的发展势头及自身的努力获得广东股权交易中心委托委员会评审的一致通过,成功挂牌“人才板”。

  2016年09月,项目团队承载单位真红生物签约佛山市南海区“蓝海人才计划”创新创业团队项目管理合同,立项名称为“药食同源中药材‘多糖红曲’研究及产业化推广”,项目带头人郑好轸和重要成员杨晓暾等团队,标志着真红生物药食同源多糖红曲扬帆起航。

 2016年10月,在广东新材料产业基地国际创新产业园的真红生物“多糖红曲”研发生产基地,举办了首届“多糖红曲国际学术研讨会”,会议邀请了红曲及相关领域的国内外学者、学者和企业代表人,围绕“中国红曲科技创新与产业发展”主题。 佛山多糖红曲价格真红生物生产的《多糖红曲粉》粗多糖含量比保健功能食品指标高达4倍以上。

    2023年5月05日和9月25日,广东省食品学会在学会官网和全国团体标准信息平台上分别公布及发布食品原料用的《多糖红曲粉》团体标准,发布30天后实施。

1)标准起草起草单位:广东省真红生物科技有限公司(主编单位)、华南理工大学食品科学与工程学院、Macau 国际汉药发酵学会、贵州省分析测试研究院、贵州省食品发酵研发中心、贵州百草发酵研究院有限公司、广东琴澳中药发酵科技有限公司。主要起草人:郑好轸、杨晓暾、陆洋、骆燕。

2)标准制定多糖红曲粉Polysaccharideredkojicricepowder本标准适用于以大米为原料,用从传统食品分离出来并经安全评估的红曲菌属红曲菌菌株中的一种或多种(MonascusankaYangY2001,MonascuspurpureusYangY3001,MonascuspilosusYangY1001,MonascusruberYangY4001,MonascusfuliginosusYangY5001)作为发酵剂,经原辅料灭菌、接种、固态发酵、灭菌、干燥、粉碎、包装等工艺加工制成的食品原料用的多糖红曲粉。注:发酵设备材质采用食品级不锈钢,发酵罐具备高温高压灭菌装置。

    广东省真红生物科技有限公司的荣誉:

2017年荣获国家高企认定;2019年被评为现代药食同源多糖红曲广东省“高新技术产品”认证2020年荣获国家高企认定;2023年荣获国家“广东省高企认定

(三)其他荣誉:2023年获得乐从镇“高质量发展突出页献奖”2022年被评为“广东省食品学会理事单位”;2018年被评为“南海区安全生产责任保险投保单位”;2018年多糖红曲和固体饮料在第十界国际发明展览会暨第三界世界发明创新论坛上分别荣获“发明创业奖、项目奖”银奖;2018年荣获“创新品牌企业”称号;2017年被评为“科技板高新企业”;2013年被评为“广东省食品安全学会普通会员单位”;2016年荣获中国多糖红曲生产生物科技创新创业工作成就“环球创新成果奖”;2016年被评为“广东大健康产业联盟成员单位”;2016年被评为“人才板企业”。 多糖红曲是一种具有广阔市场前景的天然微生物制品,其应用领域不断扩大,为人类健康和生活带来更多益处。

企业优势

2016年8月,通过中韩合作创新创业团队项目,由现代液态发酵红曲研究员杨晓暾引进韩国现代固态发酵红曲生产技术和设备,再创新及本土化,真红生物诞生了国内的药食同源现代发酵中药“多糖红曲”。

2016年9月真红生物申报佛山市南海区"蓝海人才计划"创新创业团队项目,获得政府资助和奖励500万元。

2016年10月,真红生物主办“首届多糖红曲国际学术研讨会”,中国科学院广州分院、广东省微生物研究所、华南理工大学生物科学与工程学院、美国罗格斯大学药学院等国内外高校院所支持,研讨现代药食同源“多糖红曲”和“现代发酵中药”,在多糖红曲学术领域上取得一定的国际影响力。

2017年、2020年和2023年真红生物连续通过国家高企认定。

2019年,真红生物研发的“现代药食同源多糖红曲”通过广东省“高新技术产品”认定。

2023年9月,真红生物主编及广东省食品学会发布食品原料用的《多糖红曲粉》团体标准,发布30天后实施。真红生物迄到2022年为止,申请20多项发明专利,授权10项,授权实用新型专利3项。 多糖红曲固体饮料提高细胞的糖利用率,****细胞的力量。惠州好物种草多糖红曲牌子

多糖红曲在功能食品的开发方面也具有巨大的潜力,如开发出具有降脂、降压等功效的保健品。广东营养调理配方多糖红曲怎么吃

真红生物是一家由30多年现代发酵红曲成立的中韩合资国家高新科技企业,专注于多糖红曲和其复方固体饮料产品的研发、生产、销售以及现代发酵中生产技术的转让。作为一家拥有丰富经验和专业知识背景的公司,真红生物致力于利用现代科技手段与传统发酵工艺相结合,研发和生产品质稳、安全、有效的产品。其主要产品多糖红曲是一种具有用价值的天然发酵产品,具有降血脂、***、抗氧化等多种理作用,被广泛应用于医保健品、食品等领域。此外,真红生物还致力于现代发酵中的生产技术转让,推动中现代化和国际化。通过与国内外企业和研究机构合作,真红生物不断拓展业务领域,提高技术水平,为客户提供满意的服务。作为国家高企,真红生物注重技术创新和产品质量,拥有先进的生产设备和完善的品质管理体系。公司秉承“专业、创新、诚信、共赢”的企业理念,不断为客户提供更完善的产品和服务,助力行业发展和社会进步。广东营养调理配方多糖红曲怎么吃

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