佛山凤梨夹馅冰糖葫芦销售电话

时间:2024年01月20日 来源:

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食用冰糖葫芦时,有些事情是需要注意:一时吃不完的冰糖葫芦要放入冰箱冷藏起来,否则表层的糖浆会融化掉。一时吃不完的冰糖葫芦要放入冰箱冷藏起来,否则表层的糖浆会融化掉。裹糖浆的时候,只需要在糖浆表面的气泡里转一圈就可以了,这样才会是薄薄的玻璃芡的状态,如果全部放进糖浆里面去的话,糖衣就会太厚,而且容易把山楂烫熟,影响口感。除了山楂以外,还可以串入小番茄、橘子瓣、草莓等等,做成什锦糖葫芦,口感更加丰富。熬糖浆火候非常重要,火候不到的糖浆很容易融化,而且吃起来粘牙,不会有脆脆的口感。而熬过头的糖浆就成了焦糖了。

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