商用火锅电磁炉直销
切勿在地毯或台布上使用电磁炉,以免阻塞吸气口或排气口,影响散热,要使用时,请在电磁炉下面加上硬卡纸。切勿将空锅加热或加热过度。勿将铁锅或其他锅具空烧、干烧,以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。切勿在使用和运输中碰撞陶瓷面板,如表面出现裂纹,应立即关掉电源,并送往修理。切勿加热罐头等密封容器盛装的食品,否则会因容器内空气受热膨胀而引致破坏。切勿在装载锅具的状态下搬运电磁炉。切勿在烹调结束后立即触摸平盘,锅具产生的高温热量会传导至电磁炉平盘。由于大功率电磁炉具有节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短炒菜快等优点。商用火锅电磁炉直销
放置电磁炉的桌面要平整,否则使用时锅具的重力会使电磁炉变形甚至损坏。也容易使锅具滑出而发生危险。长期不用的电磁炉,重新用的时候一定要清洗和检查。用拧干的抹布擦拭炉面,还要检查电源是否破损。炉面出现损伤应立即停用。保证电磁炉的进、排气孔通畅,使用过程中如发现其内置的风扇不转,立即停止使用并及时维修。按按钮时不要按住不放,启动后手指就应离开,以免损伤簧片和导电接触片。禁止在电磁炉上放置手机,手机含有铁元素,一旦开启电磁炉,手机会在高温下破坏。除烹饪工具外的金属物质不要放在电磁炉上,容易引发火灾。云南288电磁炉选购电磁炉时,应当购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉。
与传统厨具相比,商用电磁炉的能源利用率更加高。什么是能源利用率呢?我们还是用一个较直接的现象来解释吧,夏天炒菜,用燃气炉时,热吧?汗流浃背,就跟打仗一样,怎么有好的心情做出美味呢?这就是能源利用率,由于传统厨具使用的是明火加热,这就势必导致很有一部分的热量用来“炙烤”做饭的人。“炙烤”是对身体的难为,关键是想到这种“炙烤”还要我们浪费自己的钱去换,那是多么的不划算,真是费力不讨好,而用电磁炉的优点是利用锅底自己发热,没有明火产生,热量大部分用于加热菜,利用率高,省钱还不让人难受,堪称一举两得。在餐厅和食堂,热量的散失越少,就等于浪费的钱越少,而且不难为厨师,双头电磁炉、商用电磁炉的优势又显现出来了。
电磁炉加热至高温时,不要将正在加热的锅具拿起再放下,瞬间功率忽大忽小,易损坏机板,造成故障。使用锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载重量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤,而且锅具底部也不宜过小,以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。使用电磁炉时,锅具要放置在电磁炉中心。锅具偏离中心时,可能造成无法平衡散热,产生故障。不要将电磁炉放在铁板上使用,否则,轻则影响电磁炉正常使用寿命造成不必要的故障,重则工作磁场使铁板发热造成不必要损失。电磁炉工作效率极高,发热速度非常快,开机前应当把一切准备做好,以免炒菜时手忙脚乱,把菜烧糊。电磁炉不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。
商用电磁炉与家用电磁炉的区别:商用电磁炉顾名思义,指的是应用在公共场所的电磁炉,如火锅店、饭店、宾馆酒楼、厂矿企事业、机关院校、火车、轮船等公共厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房。外观上不同。家用炉体积小、比较薄,外观设计新颖、色彩丰富,商用炉通常体积较大,外观设计以安全、实用为主,除专业火锅电磁炉外,基本以不锈钢为外壳主材料,无装饰;功率大小不同。家用炉功率一般在2.5KW以内,商用炉,除专业火锅电磁外,通常功率一般在3KW~35KW之间;开关操作摸式不同。家用炉主要是按键、触摸屏开关,商用炉通常线控按键、线控触摸、线控滑杆等远离炉面的开关;产品品质不同。商用炉因为功率大,连续工作时间长,故采用的是工业级元器件,按照工业级标准设计和生产,因而比家用电磁炉具有无法比拟的稳定性和耐用性。清理电磁炉面板的正确做法是:使用中性的、温和的清洁剂,使用柔软的布品进行细致的擦拭。南昌电磁炉800W
电磁炉通电之后没有反应的话,我们可以将机子拆开查看。商用火锅电磁炉直销
电磁炉的选购方法:选购电磁炉时应从专业品质、安全、价格以及售后服务等方面考虑,一定要到正规商场购买,以确保使用安全。选购时,应当购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉。良好的电磁炉应该具有输出功率自动调整功能,以改善电源适应性和负载适应性。电磁炉的质量取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量。根据自身需求选择适合的功率,应根据用餐人数以及使用情况而定,一般来说,3人以下家庭选1000W左右;4~5人选1300W左右;6~7人选1600W为宜;8人以上选1800W电磁炉。商用火锅电磁炉直销
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