佛山怎样申请食品生产许可证
SC食品生产许可证申请,对生产设备有什么样的要求?
1、一般要求
1、应配备与生产能力相适应的生产设备,并按工艺流程有序排列,避免引起交叉污染。
2、材质
a.与原料、半成品、成品接触的设备与用具,应使用无毒、无味、抗腐蚀、不易脱落的材料制作,并应易于清洁和保养。
b.设备、工器具等与食品接触的表面应使用光滑、无吸收性、易于清洁保养和消毒的材料制成,在正常生产条件下不会与食品、清洁剂和消毒剂发生反应,并应保持完好无损。
3、设计
a.所有生产设备应从设计和结构上避免零件、金属碎屑、润滑油、或其他污染因素混入食品,
并应易于清洁消毒、易于检查和维护。
b.设备应不留空隙地固定在墙壁或地板上,或在安装时与地面和墙壁间保留足够空间,以便清洁和维护。
c.监控设备
用于监测、控制、记录的设备,如压力表、温度计、记录仪等,应定期校准、维护。
d.设备的保养和维修
应建立设备保养和维修制度,加强设备的日常维护和保养,定期检修,及时记录。 食品生产许可证编号查询。佛山怎样申请食品生产许可证
食品、食品添加剂类别:茶叶及相关制品
1401茶叶
1.绿茶:龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖、其他
2.红茶:祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶、其他
3.乌龙茶:铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶、其他
4.白茶:白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶、其他
5.黄茶:蒙顶黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶、其他
6.黑茶:普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他
7.花茶:茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、其他
8.袋泡茶:绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他
9.紧压茶:普洱茶(生茶)紧压茶、普洱茶(熟茶)紧压茶、六堡茶紧压茶、白茶紧压茶、花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、其他紧压茶
1402茶制品
1.茶粉:绿茶粉、红茶粉、其他
2.固态速溶茶:速溶红茶、速溶绿茶、其他
3.茶浓缩液:红茶浓缩液、绿茶浓缩液、其他
4.茶膏:普洱茶膏、黑茶膏、其他
5.调味茶制品:调味茶粉、调味速溶茶、调味茶浓缩液、调味茶膏、其他
6.其他茶制品:表没食子儿茶素没食子酸酯、绿茶茶氨酸、其他
潮州快速代理食品生产许可证在哪里可以查询食品生产许可证信息?
食品、食品添加剂类别:茶叶及相关制品
1403调味茶
1.加料调味茶:八宝茶、三泡台、枸杞绿茶、玄米绿茶、其他
2.加香调味茶:柠檬红茶、草莓绿茶、其他
3.混合调味茶:柠檬枸杞茶、其他
4.袋泡调味茶:玫瑰袋泡红茶、其他
5.紧压调味茶:荷叶茯砖茶、其他
1404代用茶
1.叶类代用茶:荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁茶、其他
2.花类代用茶:杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰、其他
3.果实类代用茶:大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片、其他
4.根茎类代用茶:甘草、牛蒡根、人参(人工种植)、其他
5.混合类代用茶:荷叶玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他
6.袋泡代用茶:荷叶袋泡茶、桑叶袋泡茶、其他
7.紧压代用茶:紧压菊花、其他
根据《食品生产许可管理办法》(国家市场监督管理总局令第24号),国家市场监督管理总局对《食品生产许可分类目录》进行修订,现予公布。
自2020年3月1日起,《食品生产许可证》中“食品生产许可品种明细表”按照新修订《食品生产许可分类目录》填写。
食品、食品添加剂类别:豆制品
2501豆制品
1.发酵豆制品:腐乳(红腐乳、酱腐乳、白腐乳、青腐乳)、豆豉、纳豆、豆汁、其他
2.非发酵豆制品:豆浆、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆腐皮、其他
3.其他豆制品:素肉、大豆组织蛋白、膨化豆制品、其他
食品、食品添加剂类别: 蜂产品
2601蜂蜜
蜂蜜
2602蜂王浆(含蜂王浆冻干品)
蜂王浆、蜂王浆冻干品
2603蜂花粉
蜂花粉
2604蜂产品制品
蜂产品制品
根据《食品生产许可管理办法》(国家市场监督管理总局令第24号),国家市场监督管理总局对《食品生产许可分类目录》进行修订,现予公布。
自2020年3月1日起,《食品生产许可证》中“食品生产许可品种明细表”按照新修订《食品生产许可分类目录》填写。
食品生产许可证延续?原材料进货查验记录制度(二)
经感官鉴别是否存在霉变、生虫、污秽不洁,混有异物或者有其他感官性状异常。
是否符合产品说明书的质量情况。是否存在应当检验、检疫而末检验、检疫,是否伪造检验、检疫结果,或者检验、检疫不合格情况。
进口食品是否有中文标签,是否有标注原产国国名或者地区名已经在中国依法登记注册的代理商、进口商或者经销商名称和地址。
国家相关法律、法规规定必须经过检验检疫的,必须查验其有效检验检疫证明,未经检验检疫的,不得采购。法律、法规没有明确规定的,应由供货者提供产品质量合格证明方可采购进货。
加强原辅材料的外观质量检查,对包装不严、破损或不符合卫生要求的,应及时予以处理;对过期、变质的,不得入库,并立即停止进货和使用,进行返厂或无害化处理。
在进货查验时,发现产品不合格和无合法来源的,应拒绝验收,发现有假冒伪劣时,应及时报告。
记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。食品生产许可证办理文件清单。佛山食品生产许可证
食品生产许可证审核需要什么记录?佛山怎样申请食品生产许可证
SC食品生产许可证申请,对供水设施有什么样的要求?
应能保证水质、水压、水量及其他要求符合生产需要。
食品加工用水的水质应符合GB5749的规定,对加工用水水质有特殊要求的食品应符合相应规定。间接冷却水、锅炉用水等食品生产用水的水质应符合生产需要。
食品加工用水与其他不与食品接触的用水(如间接冷却水、污水或废水等)应以完全分离的管路输送,避免交叉污染。各管路系统应明确标识以便区分。
自备水源及供水设施应符合有关规定。供水设施中使用的涉及饮用水卫生安全产品还应符合国家相关规定。 佛山怎样申请食品生产许可证
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