佛山SC代理食品生产许可证
巴思顿企业技术有限公司,专业办理食品生产许可证,可为广东 、广西、福建、湖南、海南办理食品生许可证,办理食品生产许可证,我们积累了十多年的办理经验,上千家的食品生产许可证办理成功案例。我们确保办理一家成功一家。诚信是我们生存的法宝。
SC食品生产许可证申请,对食品原料控制有什么样的要求?
1 采购的食品原料应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验。
2 食品原料必须经过验收合格后方可使用。经验收不合格的食品原料应在指定区域与合格品分开放置并明显标记,并应及时进行退、换货等处理。
3 加工前宜进行感官检验,必要时应进行实验室检验;检验发现涉及食品安全项目指标异常的,不得使用;只应使用确定适用的食品原料。
4食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设施。
5 食品原料运输工具和容器应保持清洁、维护良好,必要时应进行消毒。食品原料不得与有毒、有害物品同时装运,避免污染食品原料。
食品生产许可证办理,对化验员有什么要求?佛山SC代理食品生产许可证
SC食品生产许可证申请,对选址有什么样的要求,选址应符合什么样的要求?
厂区不应选择对食品有明显污染的区域。如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响,且无法通过采取措施加以改善,应避免在该地址建厂。
厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效避免的地址。
厂区不宜择易发生洪涝灾害的地区,难以避开时应设计必要的防范措施。
厂区周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所,难以避开时应设计必要的防范措施佛山SC代理食品生产许可证食品生产许可办理费用。
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食品、食品添加剂类别:调味品
0301酱油(酱油)
0302食醋(食醋、甜醋)
0303味精(谷氨酸钠(99%味精)、加盐味精、增鲜味精)
0304酱类(稀甜面酱、甜面酱、大豆酱(黄酱)、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、其他)
0305调味料(1.液体调味料:鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料、其他
2.半固体(酱)调味料:花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、芥末酱、咖喱卤、油辣椒、火锅蘸料、火锅底料、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱(泥)、复合调味酱、其他
3.固体调味料:鸡精调味料、鸡粉调味料、畜(禽)粉调味料、风味汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、香辛料粉、复合调味粉
4.食用调味油:香辛料调味油、复合调味油、其他
5.水产调味品:蚝油、鱼露、虾酱、鱼子酱)
自2020年3月1日起,《食品生产许可证》中“食品生产许可品种明细表”按照新修订《食品生产许可分类目录》填写。
原材料进货查验记录制度(一)
目的
为加强对所采购原材料的进货验收,确保原材料能符合法律法规及标准要求。
范围
本厂内原材料进货查验适用本制度。
内容
采购的原辅材料应当进行查验,经验证合格后方可入库。
在进货查验原辅材料时,应查验供货方主体资格的合法有效证件、产品合格证明文件及有关票据。
进货查验记录包括以下内容:名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。对本企业自行检验食品原料的,要记录检验结果及保存检验记录。其中,联系方式中应当注明供货者联系电话和联系地址。对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
对原辅材料包装标识进行查验核对,主要内容包括:
预包装食品包装标签是否标注名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号等内容。
食品添加剂标签是否标注使用范围、用量、使用方法,并在标签上载明“食品添加剂”字样。食品生产许可证转让。
SC食品生产许可证申请,废弃物存放设施\个人卫生有什么样的要求?
废弃物存放设施
应配备设计合理、防止渗漏、易于清洁的存放废弃物的**设施;车间内存放废弃物的设施
和容器应标识清晰。必要时应在适当地点设置废弃物临时存放设施,并依废弃物特性分类存
放。
2个人卫生设施
生产场所或生产车间入口处应设置更衣室;必要时特定的作业区入口处可按需要设置更衣室。更衣室应保证工作服与个人服装及其他物品分开放置。
生产车间入口及车间内必要处,应按需设置换鞋(穿戴鞋套)设施或工作鞋靴消毒设施。
应根据需要设置卫生间,卫生间的结构、设施与内部材质应易于保持清洁;卫生间内的适当位置应设置洗手设施。卫生间不得与食品生产、包装或贮存等区域直接连通。
应在清洁作业区入口设置洗手、干手和消毒设施;如有需要,应在作业区内适当位置加设洗手和(或)消毒设施;与消毒设施配套的水龙头其开关应为非手动式。
洗手设施的水龙头数量应与同班次食品加工人员数量相匹配,必要时应设置冷热水混合器。洗手池应采用光滑、不透水、易清洁的材质制成,其设计及构造应易于清洁消毒。
根据对食品加工人员清洁程度的要求,必要时应可设置风淋室、淋浴室等设施。 快速办理食品及食品生产许可证,费用少,时间短,过程简单!广东快速申办SC食品生产许可证
食品生产许可证现场审核需要准备哪些文件?佛山SC代理食品生产许可证
食品生产许可沿革-食品生产许可管理至今经历过三次变化:一是2003年7月18日实施的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》(质监总局第52号令),2005年修订。同年9月1日实施的《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》(质监总局第79号令);二是2010年6月1日实施的《食品生产许可管理办法》(质监总局令第129号);三是2015年10月1日实施的《食品生产许可管理办法》(食药监管总局令第6号)。食品生
食品生产许可标志的三次变化一是2003年7月18日至2010年5月31日食品生产许可标志为“QS”,指食品质量安全市场准入标志,即食品生产许可证标志,属于质量标志,以“质量安全”的英文QualitySafety缩写“QS”表示;二是2010年6月1日至2015年9月30日食品生产许可标志为“QS”,指“企业食品生产许可”的汉语拼音字母缩写,并标注“生产许可”中文字样;三是2015年10月1日起食品生产许可标志为“SC”,指“生产”的汉语拼音字母缩写。 佛山SC代理食品生产许可证
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