佛山回收烘培设备
YZD-200整体采用固定式结构,(也可以采用拆卸式结构)整机采用不锈钢板材。门面、烤室内胆板材厚度。活动式烤架(可选拆卸式),方便运输,采用底部轴承旋转,鼓风式强制热风循环加热,缩短了加热时间,节约能源,采用热风循环加台车旋转,加热均匀。本机可以用来烘烤面包(吐司面包、法式面包、汉堡)、蛋糕、月饼、饼干,还用于肉类产品,烤鸭、烤鸡、烤牛肉、等产品(烤肉类产品烤架可按要求定做)。用于食品厂、超市、面包房、机关、单位食堂等场所,也用于个体的食品加工以及蛋糕房、西饼屋等食品焙烤场所。性能特点:1、采用整车进出的操作方式,每次烘烤64盘,操作简便,省时省力。2、控制整机的温度,时间及旋转系统,操作方便。3、采用不锈钢电热管,在注重使用质量的同时注重用户使用的经济型。4、保温层采用具有良好保温性能的高密度细棉材质。有严密的密封性,减少热量损失。5、点动式系统可根据工艺要求产生蒸汽,适合烘焙师对食品的质量要求。6、均匀性:强风对流,穿透性好,均匀。7、采用高温照明灯泡,使用者可以透过双层炉门玻璃真实的观察食品的烘烤过程。产品名称:64盘热风旋转烤炉。佛山回收烘培设备
A-A+1、平顶扒炉主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物,需要具有操作简单、加热更为快捷的设备,通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、炸方式烹饪。2、蒸汽夹层汤锅该锅主要由机架、蒸汽管路、锅体、倾锅装置组成。主要材料为质量不锈钢,符合食品卫生要求,外观造型美观大方,使用方便省力。倾锅装置通过手轮带动蜗轮蜗杆及齿轮传动,使锅体倾斜出料。翻转动作也有电动控制的,使整个操作过程安全且省力。3、多功能烤箱主要是用于西餐的烤类食品的器皿,所谓脚多功能是建立在温度上,不管是多少高温低温都可以进行烤,一般的西餐厅由于面包、西点等食品的制作。4、多功能蒸箱蒸箱跟中餐的蒸柜类似但从外形上大有区别,因为西餐的主要由于小点食品的制作,而中餐的蒸柜主要是由于蒸菜等食物。5、炸炉对于西餐来讲不可缺少的就属于炸炉了,因为西餐厅常有食客点相关的油炸食品,我们常见的这路可以在类似肯德基、麦当劳这种类似餐厅不少见,常见的炸鸡腿、炸鸡翅就出自于这个设备。6、保鲜柜不管任何种类餐厅食物的新鲜都不肯能缺少,只有新鲜的食物才保证食物的卫生。7、速冻柜西餐中常会出现一些需要快速冷冻的食品。清远烘培设备回收公司
打蛋机适用于打制蛋糕、奶油、馅料等,也可用于搅拌少量面团。三速排挡,转速快,打入气泡量多,均匀,蛋糕进炉后膨胀率高,出炉组织细腻、柔软、口感好。采用星形齿轮,转动轴和齿轮经过特殊处理加工,噪音小,经久耐用,性价比高。产品介绍防滑调速手柄及按钮开关3档位调速,操作方便,可根据需求调节搅拌转速。304不锈钢搅拌桶使用304食品级不锈钢制造,安全使用又美观。网形搅拌器用来搅拌粘性小的材料,比如鸡蛋,奶油等食材。拍形搅拌器用来搅拌散性的材料,比如沙拉,肉馅等食材。勾形搅拌器用来搅拌粘性比较大的食材,比如面团等食材。产品详情型号外形尺寸(MM)容积(L)额定电压(V)额定功率(KW)重量(KG)NFB-20H560*560*83020220/3N~38083NFB-30H700*640*/3N~3801150NFB-40H700*640*/3N~380162NFB-50H730*660*/3N~3802217NFB-60H850*700*/3N~3803334NFB-80H900*750*/3N~3804364。
衡量饼店设计及店面装修好坏的直接标准就是看烘焙产品销售的好坏,因此让顾客**方便、**直观、**清楚地“接触”产品是首要目标。在开展烘焙饼店室内设计任务时,首先要对该店所售产品的形态与性质作出分析,目的是利用各种人为的设计元素去突出烘焙产品的形态和个性,而不是喧宾夺主。对烘焙产品的分析大致可从下面几点入手:1.产品的大小范围不同的变化幅度造成不同的空间感,变化幅度大的烘焙产品,陈列起来造型丰富,但也易造成零乱,设计时应强调秩序,减少人为的装修元素。变化幅度小的烘焙产品排列起来整齐,但易陷入单调,设计时应注重变化,增加装饰元素。比如经营范围比较大的烘焙饼店,有各种蛋糕、面包、酥饼,大小不一,变化较大,就需要进行分类陈列,并减少装修的变化,以免让人感觉眼花缭乱;如果只做生日蛋糕,则需要增加些变化。2.产品的形状同一类烘焙饼店产品的形状变化多,空间就感觉活泼,但也易杂乱,如花式面包。若所售产品形象差异不大,构思空间时应注重变化,否则会使人感到呆板。比如瑞士卷,彼此之间造型变化不大,较难引起人们的兴趣。3.产品的色彩生日蛋糕大多色彩鲜艳,吐司往往颜色单调,这就要求设计色调起到陪衬作用,尽量突出产品的色彩。
因为本身加热的方式与介质决定了它的特殊性。这也是为什么很多人在看到我写的烤箱菜谱后,会问能不能用微波炉(利用食物内部分子摩擦加热,由内而外的加热方式,与传统烹饪方式都不同)、空气炸锅(腔体小,加热迅速,受热集中在表面,作用类似于炸而不烤)等来做,我都说不行或不建议的原因。而就我个人看来,回看过去做的很多的菜,例如叉烧、烤猪颈肉、蜜汁烤鸡、孜然烤羊排、蛋挞、椰汁布蕾、蛋糕、西式烤包、老婆饼等等(都已写过菜谱,有兴趣去翻过往文章),也是利用烤箱才能实现的。所以烤箱还是非常非常值得入手的烹饪工具的,属于小钱办大事那种,能带来的效用早已远超这几百块的烤箱钱了。而且在火候掌握上也易于炉灶,合适的食材,放到合适的温度下,烤制固定的时间,出品基本都有保障,所以是非常适合小白初学厨艺,建立烹饪自信的实用工具。所以,如果你想好好学做菜,烤箱基本上必入的工具。如果您想了解更多,欢迎来电咨询:。汕头烘培设备厂家
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现如今,随着我国经济的发展,越来越多不能适应时代发展的二手设备已经被淘汰。二手烘培设备的回收也成为新的经济增长点。它也是一个全新的行业。它也是对国家一个开源的资源节流。二手设备回收的意义:1:减少资源消耗把使用过的二手设备回收回来,然后进行清洗加工维修等处理,以解决资源短缺问题。中国经济以前发展相对较快,但能源消耗也很大,资源和经济不能和谐发展。二手设备回收行业的发展使资源得到更好的整合,资源短缺问题使得中国经济稳步发展非常有帮助。2:有利于环境保护二手设备的回收对环境保护非常有效。这个城市的许多地方都有一些固体废物。这种设备占用了大量土地,使城市开发的土地更加紧张。此外,如果这些设备堆放方式错误,并且没有保护,经过很长一段时间后,一些有害物质会污染土壤。在这方面使用二手设备回收非常有用,可以更好地处理这些物品并减少对环境的影响。3:充分利用二手设备的价值如果二手设备被回收利用,正确处理后会有新的价值,他们可以充分利用它们的价值,让它们继续发挥作用。二手设备的回收不仅缓解了资源短缺的问题,而且非常支持环保工作。这对于国民经济的健康和可持续发展非常有帮助。佛山回收烘培设备
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