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你们能推荐一些适合初学者的烘焙原料和设备吗?

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成都元泰德恩贸易有限公司2024-08-02

盐:增加风味和调节酵母发酵。鸡蛋:提供结构、湿润度和色泽。这两款使用日常使用的即可。

成都元泰德恩贸易有限公司
成都元泰德恩贸易有限公司
简介:成都元泰德恩贸易有限公司是一家销售烘焙原辅料及设备的供应商。选择我们:上乘品质、工厂价格、贴心服务。
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丘比鸡蛋沙拉风味酱(金黄型)
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其余 2 条回答

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    成都元泰德恩贸易有限公司 2024-08-03

    牛奶或奶油:增加湿润度和风味。牛奶方面尽可能使用鲜牛奶,稀奶油选择乳脂含量不低于35%的动物奶油,目前国内消费者偏好动物性奶油。

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    成都元泰德恩贸易有限公司 2024-08-05

    酵母:用于面包和披萨面团的发酵,要注意高糖时使用耐高糖的酵母。品牌例如乐斯福、彩虹等。

  • 乳脂含量83%
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  • 大米面包预拌粉
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  • 红丝绒蛋糕预拌粉
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