四头煲仔炉电磁炉生产商家

与传统厨具相比，商用电磁炉的能源利用率更加高。什么是能源利用率呢？我们还是用一个较直接的现象来解释吧，夏天炒菜，用燃气炉时，热吧？汗流浃背，就跟打仗一样，怎么有好的心情做出美味呢？这就是能源利用率，由于传统厨具使用的是明火加热，这就势必导致很有一部分的热量用来“炙烤”做饭的人。“炙烤”是对身体的难为，关键是想到这种“炙烤”还要我们浪费自己的钱去换，那是多么的不划算，真是费力不讨好，而用电磁炉的优点是利用锅底自己发热，没有明火产生，热量大部分用于加热菜，利用率高，省钱还不让人难受，堪称一举两得。在餐厅和食堂，热量的散失越少，就等于浪费的钱越少，而且不难为厨师，双头电磁炉、商用电磁炉的优势又显现出来了。电磁炉安全性高——电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，安全性明显优于其它炉具。四头煲仔炉电磁炉生产商家

选用合适的锅具。电磁炉外壳和黑晶承载重量是有限的，一般民用电磁炉连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，防止电磁炉炉面承受压力不至于过于集中。使用与保管中要注意防水防潮防蟑螂。普通电磁炉没有防水功能，受潮或进入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用时，摆放时应远离潮气和蒸汽，严禁用水冲洗。市面上已出现防水电磁炉，但为保证安全，延长产品使用寿命，还是要尽量避开水气。清洁炉具要得法。电磁炉不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。可用软布沾一点中性洗涤剂来擦试。哈尔滨双头电磁炉电磁炉可精确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。

专业火锅电磁炉与家用电磁炉和普通商用电炉相比，具有以下特点:1、高效节能。火锅电磁炉比普通同功率电磁炉的输出功率要高出15-25%，热效率高达95%以上(民用和普通商用电磁炉为92%)，火力更强劲，加热速度更快，可为节约经营成本；2、性能稳定。火锅电磁炉是针对商业场所使用特点，按工业级要求进行设计的，对元器件的品质等级要求更高，关键件为进口或国内厂家A级品，因而整机性能更稳定，故障率更低，使用寿命更长；3、锅具适用性更好。家用电磁炉通常是配锅销售，换锅要么不能用，要么功率变化非常大;而火锅电磁炉从设计上就考虑了锅的材质、结构、造型、大小等多种因素，故锅的通用性较好，功率变化不大。4、安全性更高。火锅电磁炉一般选用的是A、B级微晶板做加热面板，耐高温、抗冲击更好。另外，机芯电路采用了多重保护技术，外壳也做了防水设计，不会发生因为高温、过载机起火，或露电触电事故。

电磁炉的选购方法：选购电磁炉时应从专业品质、安全、价格以及售后服务等方面考虑，一定要到正规商场购买，以确保使用安全。选购时，应当购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉。良好的电磁炉应该具有输出功率自动调整功能，以改善电源适应性和负载适应性。电磁炉的质量取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量。根据自身需求选择适合的功率，应根据用餐人数以及使用情况而定，一般来说，3人以下家庭选1000W左右;4～5人选1300W左右;6～7人选1600W为宜;8人以上选1800W电磁炉。空锅保护：电磁炉在空锅加热一段时间后，应当会自动发出报警并停止加热。

电磁炉加热至高温时，不要将正在加热的锅具拿起再放下，瞬间功率忽大忽小，易损坏机板，造成故障。使用锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。使用电磁炉时，锅具要放置在电磁炉中心。锅具偏离中心时，可能造成无法平衡散热，产生故障。不要将电磁炉放在铁板上使用，否则，轻则影响电磁炉正常使用寿命造成不必要的故障，重则工作磁场使铁板发热造成不必要损失。电磁炉工作效率极高，发热速度非常快，开机前应当把一切准备做好，以免炒菜时手忙脚乱，把菜烧糊。由于电磁炉加热升温快速、电价相对又较低，计算起来，所费并不多。6000W电磁炉现价

电磁炉的优点：加热速度快。四头煲仔炉电磁炉生产商家

电磁炉的优点：加热速度快——电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，节约烹调时间，提高出菜速度。节能环保——电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达 80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，改善了厨房环境。多功能性——电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。在上海，新三口之家一般都是用电磁炉，基本取代了煤气灶，管道煤气主要用淋浴器。容易清洁——电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。四头煲仔炉电磁炉生产商家

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